O Distrito Industrial de Ilhéus ganhará uma fábrica de chocolate de origem com capacidade para produzir 150 toneladas por ano. O projeto, em fase final de maturação, será apresentado ao público durante o 8º Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia, que acontece na cidade entre os dias 21 e 24 de julho.
A fábrica é uma iniciativa dos empresários Marco Lessa, dono das marcas ChOr e Chocolat, e Henrique Almeida, proprietário da Fazenda Sagarana, e conta com apoio de um fundo de investimentos. O empreendimento está previsto para ser implantado ainda neste semestre e servirá a diversas marcas de chocolate da região.
Serão investidos R$ 3 milhões no empreendimento, e, inicialmente, serão gerados até 20 empregos diretos. A ideia é que o chocolate produzido ali seja feito com amêndoas oriundas da produção baiana de cacau fino e superior. O produto final atenderá aos mercados interno e externo.
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